Kas daržovės Hunan Vištiena

?

Hunan vištiena yra Azijos patiekalas, kuris yra aštrus, tačiau ne per karšta. Hunan virtuvė ateina iš Xiang upės regione Kinijos ir kitaip žinomas kaip Xiang virtuvės. Patiekalas turi sausą, karšto skonį ir aromatą pakankamai pramoginių pojūčius. Tačiau jame nėra daug daržovių gausa, kaip ir daugelyje kitų Azijos receptus. Nors yra daug variantų receptą, kad pridėti sezoninių daržovių, yra keturi daržovės, esančių daugelyje tradicinių Hunan vištienos receptai ir jų vienintelis tikslas yra padėti pakelti į padažą skonį.
Česnakai

  • Hunan vištienos išsiskiria savo liberalios naudoti česnako kartu su Čile pipirais. Česnakai apibrėžia skonį padažą ir prideda intensyvumo į indą. Dauguma receptai skambinti maltos česnakai, kurie maišomi į už maišykite mailius padažu. Padažas atidėta; tik pridėta prie pabaigoje patiekalas, kurioje ji maišoma keptas su ingredientų poilsio keletą trumpų minučių.
    scallions

  • scallions, kitaip žinoma kaip svogūnai, randama maišykite mailius padažu. Scallions yra augalinis pažymėjo savo balto pagrindo ir žalių lapų, kurie yra panašiai kaip stiebai. Hunan vištienos patiekalas ragina tik balta dalis, scallions. Iš scallions skonio papildo patiekalų, kurie taip pat yra česnaką.
    Čilė Peppers "

  • " Red Čilė pipirai pridėti sausas, karštas skonio Hunan vištienos patiekalas. Hunan virtuvė skiriasi kiekvieną receptą; o kai receptus gali skambinti šviežių chile pipirai kiti prašyti čili pasta ar sausų pipirais. Bet kokiu atveju, labai svarbu, kad raudona Čilė pipirų papildoma receptą, jei norite, kad patiekalas šilumą, nes ji yra apibrėžti ingredientas Hunan vištiena.
    Imbieras

  • < p> Ginger Root yra daržovių, rastas produkcijos skyriuje parduotuvėse ištisus metus. Ji labai ryškų skonį, kuris prideda įkarštis ir šiek tiek prieskonių išmaišyti mailius patiekalų. Kai Hunan vištienos receptai vištienos marinuotos padažu, kuriame yra imbieras (susmulkinti paprastai), o kiti receptai kreipsis imbieras turi būti įtraukta į padažą, kad yra naudojamas maišykite mailius netoli kepimo pabaigos. Negalima nervintis; tik imtis savo laiką skaitant receptą ir būti pasirengę įdėti imbierą, kai reikia, atsižvelgiant į ypatingą receptą, kurį naudojate.