Kaip išsaugoti Ginger sultys

Imbieras sultys yra tradiciškai naudojamas kinų virtuvės, kaip marinatą arba kvapiosios medžiagos padažų. Jos nauda sveikatai dažnai gyrė ir pastaraisiais metais, kai kurie žmonės ėmėsi geriamojo tiesiai į vieną kadrą. Tačiau, kadangi imbiero sultys yra toks stiprus, jis paprastai suvartojama mažais kiekiais, todėl svarbu išsaugoti nepanaudotas porcijas imbiero sulčių. Imbieras taip pat turi natūralių antibakterinių savybių, kad palengvinti išsaugojimą ir mažina užteršimo. Things tikimybę turėsite
Glass konservų stiklainį su įrengta dangteliu ir antspaudas
sterilus audiniu
vandens vonia Canner < Br>
puodą termometras
Šaldikliai konteineris
Konservavimas imbieras Sultys

1. Iškarpyti filmą stiklainį, plaunant ją karštu, muilinu vandeniu, skalauti ją ir džiovinimo tai. Nuo pažeistas stiklas nebus išsaugoti sandariai plomba, įsitikinkite, kad stiklainis yra nemokama lustai ir įtrūkimų.
   

2. "Pasirengimo gydyti dangtelį pagal JAR gamintojo instrukcijas. Pavyzdžiui, metaliniai dangteliai, paprastai įrengtos sandarinimo junginys, kuris turi būti šildomas iki naudojimo.
   

3. Pripildykite indą su imbiero sulčių, paliekant 1 1/2 colių dinaminės garų fazės .
   

4. Nuvalykite jar ratlankį ir įsukite temas, naudojant sterilų skudurėlį.
   

5. Sraigtiniai ant indo dangčiu. Įsitikinkite, kad jis yra tvirtai pritvirtintas, bet būkite atsargūs, ne pritvirtinkite jį per stipriai. Pernelyg sugriežtinta dangtis gali užkirsti kelią stiklainį nuo oro išleidimas tinkamai. Nustatykite stiklainį nuošalyje.
   

6. Pripildykite vandens vonia Canner pusiau pilna vandens. Padėkite vandens Canner ant viryklės viršaus ir pašildyti iki 140 laipsnių F. Naudojimosi puodą termometras nustatyti vandens, kai vanduo pasiekė reikiamą temperatūrą ir reguliuoti degiklio šilumos atitinkamai išlaikyti vandenį 140 laipsnių F.
   
   

7. Vieta užantspauduotą stiklainį imbiero sulčių ant vandens vonios Canner stovo 30 minučių. Įsitikinkite, kad išlaikyti vandenį 140 laipsnių F, ir kad stiklainis yra apdraustas bent 1 colio vandens.
   

8. Kai laikas praėjo, atsargiai nuimkite indą ir leiskite jam visiškai atvėsti apie dvi valandas. Nestatykite stiklainį ant šalto paviršiaus, kuris gali sukelti jį nulaužti.
   

9. Apžiūrėkite aušinamas stiklainį už įtemptą antspaudu ir nuvalykite sulčių likučius.
   < li>

   "Laikyti vėsioje, tamsioje vietoje. Šaldymo būtina tik tada, kai stiklainis buvo atidarytas.
   Užšaldymo imbieras Sultys
   

   1. Supilkite imbiero sulčių į švarią stiklainį arba konteinerio gabalėlių.
      
      

   2. Sandarinimo laivą, paliekant 1 1/2 colių viršerdvės.
      

   3. Padėkite indelį į šaldiklį. Nuo imbiero sultys sudaro ne 100 procentų vandens, tikėtis, kad ji trunka ilgiau sukietėti. Stiklainis gali būti saugomi jūsų šaldiklyje iki šešių mėnesių.
      

   4. atšilimo, kai paruoštas naudoti. Bet sultys lieka užšaldyti galima grąžinti į šaldiklį.