"Gorkij moliūgas yra iš Skvošas šeimos narys ir turi glaudų panašus į agurkai su nelygus odos virš kraigo kūno.
Vitaminai ir mineralai

"Bitter moliūgų susideda iš vitimins ir mineralų masyvas, įskaitant vitaminus A, B1, B2 ir C, kartu su geležies, kalcio, vario, fosforo ir kalio.
Spalva

"Gorkij moliūgas yra geltona-žalia spalva, kai jauna ir dar nėra subrendę. Daržovių virsta ryškiai žalia prieš tapdamas geltonai oranžinė spalva. Jauni karčiųjų moliūgų yra geriausias virimo, kai jie yra ryškiai žalia.
Kūnas ir sėklos

Po į Gorkij moliūgas odos kūnas yra baltos spalvos ir yra mažų pluoštinių sėklas , Prieš verdant, iš kartaus augalo sėklos yra išmesti ir kūnas paprastai virti prieš juos įleidžiant į padažu.
Sveikatos Privalumai

"Rytų medicina naudojamas kartaus moliūgas daugelį šimtmečių, teigdamas savo gydomųjų privalumai stimuliuoja kepenis, padeda virškinimo problemas ir valymo kraują.