Tipai Taro
Taro yra bendras pavadinimas įvairiems augalams skaičiaus Araceae šeimos. Ji yra gimtoji į pietryčių Azijoje, ir dabar rasti visoje tropikuose, auga drėgnose klimate visoje Okeanijoje. Jis tarnavo įvairiais būdais, žinomiausių Havajuose į koše forma vadinama įvairovė "poi". Daugelis jo dalys yra valgomi, ypač šaknis ir gumbasvogūniai, ar svogūniniai šaknis. Jis yra žinomas dėl savo aštraus, riešutų skonio ir tai, kad ji turi apkrovų vitaminų, mineralų ir kitų maistinių privalumų.
Taro arba Eddoe
Colocasia esculenta, paprastai vadinamas Taro arba eddoe, yra žinomiausias forma Taro ir laikoma "teisinga Taro". Jis auga visoje tropikuose, ypač drėgnose ir lietingą klimato Ramiajame vandenyne. Augalas auga iki 3 arba 4 pėdų aukščio, o taip pat auga šaknys siekia pėdų gylio. Ši forma dabar auga visoje Azijoje, Afrikoje ir Ramiojo vandenyno ir yra būtina daugelio vandenyno ir Azijos dietos. Manoma, kad vienas iš seniausių kultūrinių augalų auginimą žmonijos istorijoje.
Kita taros
Yra ir kitų augalų, kurie yra susiję su Taro ir dažnai valgoma panašiai. Alokazija yra tarolike augalas, kuris dažniausiai valgoma Samoa, Tuvalu, Tongos ir Kuko Salos. Be lapų ir šaknų, krakmolingos stiebo alokazija taip pat valgyti, tačiau jis nėra pageidaujamas ir tik valgyti, kai kiti maisto produktai nėra. Cyrtosperma, dažniausiai žinomas savo Tuvalu vardas pulaka, yra didelis augalas su masyvi lapų ir stambesnės šaknys. Ji gerai auga atolų ir kartais vadinamas milžinas taro ar pelkė Taro.
Taro šakniavaisių ar gumbasvogūniai
Taro šaknys ir gumbasvogūniai gali būti virti per verdančiu arba skrudinant, ir tai geriausia tai padaryti su ant išlaikyti visų vitaminų ir mineralų nerasta įmonėje odą. Šaknys ir gumbasvogūniai yra kalcio oksalato, kuris gali dirginti burną ir gerklę ir net sugadinti inkstus, jei ne pašalinti iš Taro, todėl virimo tinkamai yra labai svarbus. Šaknys ir gumbasvogūniai apie Taro pilni angliavandenių ir ląstelienos. Dar svarbiau, kad šaknys yra iš geležies ir kalcio šaltinis, du svarbūs mineralai sunku rasti kitose Ramiojo vandenyno virtuvės.
Taro Lapai
Taro palieka daugelio rūšys gali būti valgoma, bet palieka nuo Colocasia esculenta augalo reikėtų valgyti tik tada, kai stiebai yra žalios arba rausvos spalvos. Lapai turi būti virti, siekiant pašalinti kalcio oksalato, kuris gali padaryti burnos ir gerklės skauda, jei nėra tinkamai virti. Jie turėtų būti virti švieži. Taro lapai pilni vitaminų būtina geros sveikatos, įskaitant vitamino A, vitamino B1 (tiamino), vitamino B2 (riboflavino) ir vitamino C. Jis numeriu rekomenduojama Taro palieka valgyti su riebiais maisto produktais leisti organizmui įsisavinti ir apdoroti vitamino geriau.
Maistas ir gėrimai
- Kaip Padaryti džiūvėsėliuose lašiša (5 Žingsniai)
- Skirtumai tarp Sweet plaktos grietinėlės & amp; Sunkusis k
- Kaip sušvelninti Brokoliai (5 Žingsniai)
- Geriausios Sūriai su vynu
- Kaip Nulupkite ir valgyti Mangos
- Kaip naudotis Bake'n Užpildykite Cake Pan (9 žingsniai)
- Kaip Grilis Cukinijų ir vasaros Skvošas (7 žingsniai)
- Kaip padaryti, kad palmių aliejus (5 Žingsniai)
Azijietiškas maistas
- Kaip Padaryti Ryžiai su bambuko Steamer
- Kokia dalis Bok Choy Ar Jūs sukapoja už Chop Suey
- Kaip padaryti, kad Pandan pasta (5 Žingsniai)
- Kaip virėjas Sinampalukang Manok (5 žingsniai)
- Kaip sušvelninti Pavasario Roll Skinai
- Padaryti Kimchi saugiai
- Kaip padaryti, kad suši ryžiais ryžių viryklė (5 žings
- Kaip padaryti, kad Gyoza skinus
- Tipai Taro
- Kaip padaryti, kad Traškūs vištienos & amp; Pomidorų Ryž
Azijietiškas maistas
- Afrikos maisto
- Azijietiškas maistas
- Kinų Maistas
- Europos maisto
- Prancūzijos maisto
- graikų maisto
- Indijos maisto
- Italų maisto
- japonų maistas
- kosher maisto
- Lotynų Amerikos maisto
- Meksikiečių maistas
- Vidurio Rytų maisto
- siela maisto
- Pietų JAV maisto
- Ispanijos maisto
- tajų maisto
- Pasaulio ir regioninės maisto