Namų Lenkų Kluski Makaronai (12 žingsnių)

daug, žodis "kluski" duoda į galvą plačias kiaušinių makaronai parduodami pakuotėse iš parduotuvės. Kluski yra lenkų žodis makaronais, tačiau ji taip pat nurodo neužpildytų bulvių kukuliais. Kluski yra Lenkijos virimo kuokštelinių, padarė greitai ingredientų minimumo ir prisitaikyti prie įvairių patiekalų.

Koldūnai gali būti patiekiami patys, padengtas tirpintu sviestu ir žiupsneliu druskos, arba su padažu ar padažu ar jiems tarnauti kaip garnyrą su pagrindiniu patiekalu. Makaronai papildomas vištiena ir kitų kvapnus sriubos. Bet kokiu atveju, kluski yra skanus ir nuoširdžiai, be jokių valgio
ko jums reikia
Klartoflane Kluski -. Didžkukuliai
4 QTS. vandens
2 puodeliai bulvių košė, užsiliko gerai dirbti
1/3 puodelio smulkių džiūvėsių
2 kiaušiniai, atskirti baltymus, sumuštas iki standumo
3/4 arb. druska, papildomas 1 šaukštelis. virimo vandenį
1/4 arb. pipirų
1/3 puodelio miltų
Kluski Kladzione - Lenkijos Laid Makaronai
2 kiaušiniai
1/2 puodeliai šilto vandens
1 puodelis miltų
1 valgomasis šaukštas. lydytas sviestas
1 šaukštelis. druskos, plius 1 šaukštelis. virimo vandenį
Šaukštelis
Kluski - Makaronai
4 puodeliai miltų
1/2 šaukštelis. druskos, plius 1/4 šaukštelio. virimo vandenį
2 šaukštai. sviestas
Pieno arba vandens, kiek reikia pasiekti norimą nuoseklumas
kočėlas arba makaronų įrenginio
Pizza cutter ar aštriu peiliu

Kartoflane Kluski - Didžkukuliai

1. "Pridėti 1 šaukštelis. druskos pagal 4 kvortos vandens. Užvirkite.
   

2. Apjungti bulvių koše, džiūvėsėliai, kiaušinių tryniai, kiaušinių baltymus, druską, pipirus ir miltus į dubenį. Sumaišomi tik tol, kol mišinys turi kartu. Jei tešla tampa pernelyg lipni, sumaišykite miltų šaukštą metu.
   

3. Įjungti mišinį ant miltais pabarstyto paviršiaus, formavimo grubus kepalas formą. Naudokite aštriu peiliu supjaustyti tešlą į 2- iki 3 colių koldūnai.
   

4. Drop koldūnai atskirai į verdantį pasūdytą vandenį. Virkite nuo 7 iki 10 minučių. Kai visiškai virti, virtiniai bus plūduriuoti į paviršių. Išimkite ir nusausinkite Žanrai lenkų aktuose Makaronai -. Kluski Kladzione
   

   1. Pridėti 1 šaukštelis. druskos pagal 4 kvortos vandens. Užvirkite.
      

   2. Break kiaušinius į dubenį ir gerai išmaišykite. Pridėti į vandenį ir maišyti, kol kartu. Sudėkite tirpintu sviestu.
      

   3. Pridėti miltus į kiaušinių mišinį palaipsniui, kol visi miltai yra įtrauktas. Pasukite tešlą ant miltais pabarstyto paviršiaus ir formuoti į grubus kepalas formos.
      

   4. Naudokite šaukštelis sumažinti pusmėnulio formos koldūnus iš tešlos maždaug 3/4 colio storio ir maždaug kraštas nuo 2 iki 3 colių ilgio. Drop koldūnus į verdantį pasūdytą vandenį ir virkite 7 iki 10 minučių. Jie bus plūduriuoti prie vandens paviršiaus, kai visiškai virti. Išimkite ir nusausinkite
      kiaušinių makaronai -. Kluski
      

      1. Pridėti 1 šaukštelis. druskos pagal 4 kvortos vandens. Užvirkite. Arba, jei darote sriuba, kurios sriuba ir artimiausioje virimo prieš priimant kluski.
         

      2. Sumaišykite visus ingredientus į didelį dubenį, kol kartu.
         
         

      3. "Pasukite tešlą ant miltais pabarstyto paviršiaus. Naudokite kočėlas arba makaronų mašina riedėti tešlą maždaug 1/8 colio storio. Naudokite aštriu peiliu arba picos pjaustytuvas supjaustyti tešlą į makaronai 1- colio iki 2 colių dydžio.
         

      4. Kuko į verdantį pasūdytą vandenį arba sriuba nuo 7 iki 9-ąją makaronai.