Sąrašas Lenkijos maisto produktai

"Lenkijos maisto yra už tai, kad sunkus reputaciją. Lenkijos imigrantų išvedė savo virtuvės į Ameriką ir kitose Europos dalyse, kurie turėjo įtakos regioninės virtuvės. Maisto kabės Lenkijoje bulvės, kopūstai ir kiauliena, kurie, atrodo, daugelyje Lenkijos patiekalų. Lenkijos maisto nesiskiria nuo daugelio kitų Rytų Europos virtuvių, kurios sunkūs bulvės, dešra ir rauginti kopūstai.
Pyragai

  • Lenkų parengti specialų kukulis vadinamas Pyragai, kuris gali būti pikantiški arba saldūs , Dauguma žmonių nori tradicinį Pyragai, kuris yra užpildytas su bulvių koše, svogūnais ir sūriu. Virėjai padaryti kukulis tešlą iš miltų, kiaušinių, vandens ir druskos. Pyragai su įdaru ir sulankstyti į pusapvalės formos. Apskritai, pierogies valgomos kaip užkandis, pietūs arba vakarienė. Pyragai galima paruošti virinant, kepimo arba skrudinimo. Tradiciniai pierogies paruošti Ruskie stilius nėra jokios mėsos; Vietoj to, jie yra įdaryti su bulvėmis ir varškės, pagal Frommer. Savory pierogies yra papildyta su keptais svogūnais, šonine ir kartais grietine.
    Pierogies galima valgyti per pietus, vakarienę ar užkandį.
    Placki

  • Lenkų padaryti skanų bulvių pyragai, taip pat žinomas kaip placki. Į pyragai dažnai suporuotas su guliašas. Jie taip pat yra valgomi su dešrelėmis, virta mėsa ar grietinės Masė. Pagal iš Telegraph Jungtinėje Karalystėje receptas, bulvių svaras yra tarkuoto stambiai ir suspaudus per sietą pašalinti kuo daugiau vandens iš bulvių, kaip įmanoma. Virėjai pridėti bulves du sumuštas kiaušinių, dviejų šaukštų miltų ir vienas šaukštas tarkuotų svogūnų. Fry šaukštai bulvių mišinio aliejumi. Patiekti placki kaip garnyrą arba pagrindinis patiekalas.
    Pierogies gali būti sūrio ir bulvių.
    Dešra

  • Lenkų garsėja savo dešra. Beveik visi Lenkijos rajonų kambariai yra lenkų mėsinėje, kuri parduoda dešra. Lenkų dažnai valgyti dešrą su aštriu garstyčių. Virėjai Varėna, grilis ar kepti dešrelių. Dažniausiai Lenkų dešros yra Dešra. Daugelis goulashes funkcija dešra, įskaitant kielbasa. Kartais Lenkų dešros bus įteiktas česnakiniu padažu arba acto garnyrą.
    Daugelis lenkų imigrantai pradėjo iki mėsines, kad padaryti savo dešra.
    Kopūstai

  • Norėdami iškirpti turtingumas pagrindinių patiekalų, daugelis Lenkijos maisto produktai, patiekiamas su kopūstų, kad turi rūgštų komponentą, paprastai nuo acto. Rauginti kopūstai yra palankios Lenkų garnyrą, taip pat actas pagrindu kopūstų salotos. Kitas lenkų mėgstamiausia yra lenkų įdaryti kopūstai, taip pat žinomas kaip golabki, kuris tarnavo per Lenkijos ilgais žiemos mėnesiais. Virėjai Daiktai vytintos kopūstų lapai su malta jautiena ir kiauliena, ryžiais ir prieskoniais. Įdaryti kopūstai kepta olandų krosnelė pomidorų sultinio. Dažnai virėjai tarnauti įdaryti kopūstai su bulvių koše.
    Lenkų-amerikiečių prisitaikė originalią versiją golabki ir pavadino jį kiaulių antklodė.