Kas gerai dera su Brats

?

Vokietijoje, yra dešimtys veislių bratwurst, dešra su istorija, kad daugiau nei 700 metų ilgio. Viskas yra keletas stambiai maltos kiaulienos prieskoniais ir /arba veršienos variacija. Jie paprastai keptas keptuvėje arba ant grotelių, troškinti ar dar alaus ar kartais sultinio. JAV, Viskonsinas ypač garsėja savo bratwurst. Brats, kaip jie pravarde, yra pakankamai sotūs padaryti patiekalą, ypač su keliais gerai parinktų akompanimentus.
Garstyčių Ar Must-Have

  • "vienas tikrai būtina akompanimentas BRaTS yra geros kokybės garstyčių. Idealiu atveju tai turėtų būti aštrus, saldus Vokietijos stiliaus garstyčių, bet sveikų grūdų Dižonas taip pat padaryti Kraštutiniu atveju. Jūs netgi galite patiekti su amerikietiško stiliaus geltona garstyčių, jei norite, nors tai nėra tradicinė ir kai puristams gali pasityčioti. Tuo cookout ar kitos rinkimą, jis gali būti įdomus pasiūlyti garstyčių asortimentą svečiams rinktis.
    Patiekite su kopūstais ir Kita kopūstais Indai

  • Bratwurst ir rauginti kopūstai eiti kartu kaip žemės riešutų sviestas ir želė. Aštrus skonis ir kopūstais gabalai per turtinga mėsiškas kokybę BRaTS. Kitos kopūstų patiekalai, taip pat pora gerai bratwurst, su daržovių pridėti gražią skonį kontrapunkto traškumą. Kopūstų yra svarbi Vokietijos virtuvė taip tokios patiekalų yra kultūriškai reikia, taip pat. Pabandykite kopūstų salotos, sudarytą su kuriuo actu arba majonezu, kaip jums labiau patinka piliakalnis. Arba pasirinkti garnyrą keptais raudonos kopūstais.


    Pora su bulvėmis

  • Bulvės yra dar vienas svarbus Vokietijos daržovių, ir jie suteikia patogią krakmolingų foną skonių įvairovė , įskaitant pikantiškas skonis keptos arba keptas keptuvėje BRaTS. Tuo kieme cookout, tarnauja savo brats greta bulvių salotomis samtelis, arba amerikietiško stiliaus su majonezu ar vokiečių-stiliaus, šiltas su actu. Jūs taip pat galite paruošti Bulviniai blynai ir jiems tarnauti kartu BRaTS. Jei tai per daug darbo, tiesiog kepta supjaustyti bulves orkaitėje ir patiekite kaip garnyrą.
    Duona Nustatymai

  • Bratwurst paprastai per didelis, kad tilptų į standartą dešrainis bandelė; jei galite rasti Brat-specifinis bandeles, visomis priemonėmis juos naudoti. Jei negalite, prancūzų stiliaus sumuštinių bandelės ar kitų stačiakampio apnašomis suktinukai darys. Vokietijoje jie būtų įteikti mažą ritinio vadinamas Brötchen
    arba Semmel
    salė. Tai taip pat būdinga jiems tarnauti kartu griežinėliais juoda rupi, rugių ar kitų širdingas tamsi duona.