Kaip iškepti Paneer kubeliai

Kepimo prideda naują dimensiją skonio Paneer iki caramelizing savo pieno cukrų ir pareikšti keletą aitrumas tiek, ypač kai marinuoti ji pirmą kartą. Paneer sudaro nieko daugiau, nei šviežio pieno sukrekėjusio su citrinų sulčių šaukštas, todėl ji nėra minkština ir lydyti kaip ir kitų sūrių, ir išlaiko savo formą gaminimo metu. Jūs galite kepsnys Paneer kubeliai tik alyvuogių aliejaus liesti, arba marinuoti juos pirmasis iš jogurto-ir-masala marinatą už papildomą skonį.
Ko jums reikia
marinatą (neprivaloma)
Oil

druskos
Pipirai
instrukcijos

1. Cut Paneer į 1- 1-1 /2 colio kubeliai ir marinuoti jį yogurt- pagrįstas Švaistyti į 30 minučių iki 1 valandos, šaldytuve, jei pageidaujama. Paneer Tikka marinatu yra panašūs į kario padažai, ir jūs galite sukurti savo maišant kario prieskonių mišinys su jogurtu.
   

2. Šilumos orkaitę iki 350 laipsnių pagal Celsijų. Paimkite Paneer kubeliai iš marinato ir ištrink juos su popierinių rankšluosčių įsiurbti perteklių marinatą.
   

3. padenkite Paneer kubeliai aliejuje ir sudėkite juos ant kepimo skardos rantai su pamušalu pergamento popierius arba aliuminio folija. Jei nebuvo marinuoti su Paneer, sezono metu jis su košerinio druskos ir šviežiai maltų juodųjų pipirų. Pristatymas Paneer kubeliai į krosnį.
   

4. Pasukite Paneer kubeliai per maždaug po 8 minučių kepimui per žnyples. Kepti Paneer kubeliai 15 minučių viso kepimo metu arba kol jie savo ruožtu šviesos, auksinės rudos spalvos.
   

5. Paimkite Paneer iš orkaitės ir nustatyti keptuvę ant padėklo, kad atauštų. Patiekti Paneer su chaat masala laistymui, klasikinis Indijos prieskonių mišinio ir citrinų arba kalkių skiltelėmis.