Kaip padaryti, kad kokoso ryžiai (Nasi Lemak) (12 Žingsniai)

Kokosų ryžiai sujungia lipni ilgas grūdai Ryžiai su riebus, saldus kokoso pieną. Rezultatas yra aromatinis ir patenkinti krakmolas. Kadangi kokosų ryžiai akcentuojamas daugelyje regioninių virtuvių visame pasaulyje, receptai ir gaminimo metodai šio patiekalo gausu. Pietų Indijos versijos kokoso ryžiais pridėti ghee, paprikos, dal ir karis. Nasi Lemak, Malaizijos versija kokoso ryžiais prasideda pagrindinio receptą ir kartais apima Pandan lapai, citrinžolė ir imbiero. Patiekalas kartais patiekiama su ančiuvių padažu arba bananų lapus.
Ko jums reikia
kokoso pieno
Vandens
Kiaurasamtis
2 šaukštelių augalinio aliejaus
2 puodeliai jazminų ryžiai
2 puodeliai mažai natrio vištienos sultinio
2 puodeliai kokoso pieno
1/2 puodelio smulkintos saldinti kokoso
1/3 puodelio anakardžiai
1 šaukštelis šviežiai tarkuoto imbiero
2 žaliosios citrinos
kepimo skardos
peiliu
puodą
Fork
instrukcijos

1. Įkaitinkite orkaitę iki 350 laipsnių.
   

2. Vieta ryžių kiaurasamtis ir nuplaukite po šaltu vandeniu, maišydami grūdai su savo ranka. Toliau plauti akis, kol vanduo veikia švarus nuo kiaurasamtis.
   

3. Vieta ryžių didelį puodą.
   

4. Pridėti vištienos atsargų ir kokoso pienu ryžių. < Br>
   

5. Dulksna augalinis aliejus į mišinį, ir pridėti tarkuoto imbiero. Išmaišykite.
   

6. Kuko ryžių mišinys virš vidutinės aukštos ugnies, kol jis ateina į Varėna.
   

7. "viršelis ryžiai, ir sumažinti šilumos mažas. Toliau virti 20 minučių.
   

8. Išdėstyti susmulkinti Kokosų ir anakardžiai apie kepimo skardos, o ryžių simmers. Kepkite orkaitėje 10 iki 15 minučių, drebulys keptuvę retkarčiais.
   

9. Pašalinti ryžių iš degiklio, ir leisti pailsėti taikoma penkerių iki 10 minučių.
   

10. Pūkų ryžiai su šakute.
    

11. "Slice žaliosios citrinos skiltelėmis.
    

12. Pridėti Kokosų ir anakardžiai, kad ryžių mišiniu prieš patiekiant. Patiekite su kalkių skiltelėmis todėl Svečiai gali pridėti citrusinių vaisių pagal skonį.