Kas yra Udon makaronai Pagaminta iš
?
Udon makaronai yra storos, baltos makaronai dažnai naudojami japonų virtuvės. Jie yra labai paprastas maisto produktų, kurie yra patiekiami skirtingais būdais visoje šalies, priklausomai nuo to, regione. Udon makaronai gaminami iš keleto paprastų ingredientų, tačiau procesas, kuriame jie yra pagaminti yra sudėtingesnis.
Ingredientai
Udon makaronai gaminami iš kvietinių miltų, druskos ir vandens. Jie yra paprasti, bet dažnai įdėti įvairių rūšių sultiniai arba su įvairių sudedamųjų dalių, kad daugiau sudėtingų patiekalų Žanrai procesas
Udon makaronai yra pagaminti per gana sudėtingas procesas. Pirma ingredientai yra sumaišyti, kad susidarytų pastos konsistencijos mišinį, po to jos yra sumaišytos į procesą, kur virėjas žingsniai tešlą, minkymo ją per plastikinį maišelį. Tešla tada sėdi ir pakyla kelis kartus. Virėjas tada ritininis iš tešlos suformuoti tobulą apskritimą arba puikus kv naudojant specialią techniką ir japonų virtuvės įrankius. Tešla tada supjaustyti storio makaronai ir virti.
Istorija
Udon makaronai tradiciškai japonų patiekalas, bet iš tikrųjų buvo pristatytas Japonijoje, kai budistų kunigas grįžo iš kelionės į Kiniją IX amžiuje ir bandė mėgdžioti panašų makaronų rasti Kinijoje. Sanuki ir Osaka, miestų Vakarų Japonijoje yra laikomi iš Udon makaronų birthplaces, bet kiekvienas šalies teritorija tarnauja įvairiais būdais patiekalas.
Tradiciniai receptai
" Udon makaronai gali būti patiekiami įvairiais būdais, šaltas arba karštas. Patys tradicinis būdas yra karšta į sojos padažas, pagrįstą sultinio, dažnai papuošti scallions ir grybų, vadinamas Bukkake Udon. Kitsune Udon yra pagamintas panašiu būdu, bet su keptomis tofu viršuje sriuba. Tempura Udon, panašiai yra krevetė Tempura viršuje sriuba, o tanuki Udon yra kepti tempura tešlą papildymo sriuba. Sojų nikomi Udon yra Sojų pasta sriuba su makaronais Udon tarnavo į verdantį sultinį Sojų pasta tipo. Šie receptai skirtis priklausomai nuo regiono ir restorane, su daug vietų, išrasti savo Udon meniu, featuring įvairių paviršiais ir receptus. Šalti Udon makaronai dažnai artimųjų padažu arba košė su sezamo sėklų, svogūnų laiškų ar Wasabi.
Kur pirkti
Galite pirkti Udon makaronai Jungtinėse Amerikos Valstijose metu Specialybė Azijos parduotuvės ir keletas didesnių parduotuvėse. Jie gali būti perkamos džiovinti, virti arba švieži ir turėtų ateiti su kepimo instrukcijas. Jie taip pat galima užsisakyti internetu iš bakalėjos importuotojams.
Previous:Kaip naudotis Panko
Next: Kaip Kuko Udon makaronai
Maistas ir gėrimai
- Kaip padaryti, kad Kahlua Sombrero
- Ar viršaus arba iš apačios nugarinė Geriau supjaustyti m
- Kaip užšaldyti Ruby Red Greipfrutų (3 pakopos)
- Kokie yra 3 Bendrosios Indijos prieskoniai
- Kaip pasiruošti Fabulous kepta oto (4 žingsniai)
- Kaip Padaryti Perfect Pan slapukus
- Kaip ilgai Bavarijos Hefeweizen Geras?
- Sąrašas pusryčiai Restoranai
japonų maistas
- Kas yra Udon makaronai Pagaminta iš
- Kaip sukurti Bento Box
- Kaip padaryti, kad sushi ryžių actu (10 žingsnių)
- Kas Garnyrai patiekiamas su Sushi
- Kaip iškepti Sushi Roll pagal Tempura
- Kaip iškepti Tonkatsu (7 Žingsniai)
- Kaip padaryti, kad labai lengva suši
- Kaip Kuko Udon makaronai
- Kaip padaryti, kad vardan bomba (4 Žingsniai)
- Suši ryžių Mityba Faktai
japonų maistas
- Afrikos maisto
- Azijietiškas maistas
- Kinų Maistas
- Europos maisto
- Prancūzijos maisto
- graikų maisto
- Indijos maisto
- Italų maisto
- japonų maistas
- kosher maisto
- Lotynų Amerikos maisto
- Meksikiečių maistas
- Vidurio Rytų maisto
- siela maisto
- Pietų JAV maisto
- Ispanijos maisto
- tajų maisto
- Pasaulio ir regioninės maisto