Kaip iškepti Pastelito

Nebrangus, kad ir lengva paruošti, pastelitos yra mažai tešlos suvynioti kišenės saldus arba pikantiški įdaru kad mailius iki aukso rudos mažiau nei penkias minutes. Nors jums gali valgyti pastelitos kiekvieną dieną ir niekada tą patį įdarą, tešlos, kurių sudėtyje jis turės vieną bendrą bruožą - sviesto. Jūs galite prilyginti autentišką pastelito tešlą į tarp sluoksniuotos tešlos ir raguoliu, turtinga tešloje, kuri teikia liftas ir Žvinuotieji su garais išleido sviesto gaminimo metu kryžiaus. Sunkiųjų visos, aukštos temperatūros naftos ir apie penkias minutes, yra viskas, ko jums reikia pakepti pastelitos.
Ko jums reikia
visi universalūs miltų
NEUTRAL aliejus kepimui, pavyzdžiui, rapsų ar sojų
Sunkusis dugnu puodą

Instant skaityti termometras
Ofsetinė metaline mentele arba galvutėse padarytos išilginės įpjovos aukštos šilumos šaukštas
Popieriniai rankšluosčiai
instrukcijos

  1. " Dulkių plokštė arba darbo paviršius su šykščios suma miltų ir vieta pastelitos ant jo. Miltai padės jiems nuslysti mentele ir į naftos.

  2. "Pour 3 ar 4 colių neutralioje aliejus kepimui sunkiųjų dugnu lėkštę. Rafinuotas sojų ir rapsų aliejus yra geras pasirinkimas, nes jie turi neutralų skonį, spalvą ir kvapą. Naudokite keptuvę su tiesiomis pusių bent 6- 8 colių aukščio išvengti taškymosi.

  3. "Nustatyti naftos keptuvę ant viryklės ant didelio degiklį ir nustatykite ugnį iki vidutinės. Patikrinkite temperatūrą maždaug po 5 minučių trumpąją skaityti termometru. Pakoreguokite šilumą, kaip reikalaujama išlaikyti alyvos temperatūra tarp 350 ir 360 laipsnių pagal Celsijų.

  4. Vieta pastelito ant ofsetinio metaline mentele ir laikykite jį virš karštame aliejuje. Švelniai pastumkite pastelito nuo mentele ir į naftos. Jei neturite metalo kompensuoti mentele, padėkite pastelito ant kiaurasamčiu ir nuleiskite ją į aliejumi.

  5. Pridėti kitą pastelitos į aliejumi. Tik mailius 3 ar 4 pastelitos metu, todėl jūs galite paversti juos į aliejumi laisvai.

  6. pakepinti apie 2 minutes pastelitos tada pasukite juos į aliejumi su šaukštu. Jie pradeda plaukiojančios ant aliejaus maždaug po 1 minutės kepimui.

  7. pakepti pastelitos dar 2 minutes ir nukelkite juos iš naftos vienu metu su kiaurasamčiu metu. Tegul alyvos nutekėjimą per kelias sekundes puodą ir įdėti pastelitos į laukiančiųjų plokštės išklotos popieriniu rankšluosčiu.

  8. ištrink iš pyragus viršuje su popieriniu rankšluosčiu ir tarnauti nedelsiant.