" Dėl orkaitėje keptos arepa, įkaitinkite orkaitę iki 375 laipsnių pagal Celsijų. Vieta šaldytos arepa ant kepimo skardos ir kepkite apie 15 minučių arba kol arepa ribų yra auksinės rudos spalvos ir traškūs ir sūris ištirps. Dėl keptos arba keptas keptuvėje rengimo, pareikšti grotelių arba keptuvėje iki vidutinės ugnies. Pridėti arepa į grotelių ar keptuvėje ir kepkite ją nuo 5 iki 8 minutes, arba tol, kol viena pusė daroma pagal savo skonį. Atsargiai uždėkite virš grilio groteles arepa todėl nepatenka per arba padėkite ant grotelių keptuvėje arepa prieš padėkite jį ant grotelių. Flip arepa ir toliau virti ją dar 5- 8 minutes, kol arepa yra auksinės rudos spalvos ir traškūs, iš abiejų pusių ir sūris ištirps.