Pagrindinė Adobo prieskonių tradiciškai yra druska, pipirais, česnaku ir raudonėlio. Kai mišiniai taip pat įtraukti paprika, kmynai, Juodieji pipirai ir kiti prieskoniai. Komercinės veislės yra prieinama daugelyje parduotuvėse. Kai prekės ženklai yra labiau aštrus arba sūrus, nei kiti. Jums gali tekti išbandyti keletą produktais tam kad rasti vieną, kuris tinka jūsų skonį.

Jei norite imtis rankų dėl požiūrio, mišinys savo Adobo. Tai leidžia jums pritaikyti jūsų skonį ir mitybos poreikių prieskonių. Laikykite jį hermetiškame inde atokiai nuo karščio ir šviesos.
Naudoja Adobo Paruošimo

Pabarstykite Adobo prieskonių mėsos, paukštienos ir žuvies prieš verdant. Naudokite jį kaip prieskoniais druska bulvių, ryžių ir daržovių. Shake It per pūsti ar skrudintų riešutų pagyvinti paprastųjų užkandžių. Adobo yra universalus prieskonių, kuris prideda skonio ir prieskonių užuomina į įvairių maisto produktų.
Adobo padažas

Adobo padažas terminas, vartojamas aprašyti veislę iš marinatu ir uždarai Lotynų Amerikos virtuve. Šie padažai paprastai sudaro žemės Chiles, česnakai, actas ir kmynų. Kai kuriomis kalbomis taip pat yra grūsti pomidorus arba pomidorų pastą.

Kurmis Adobo padažas veislės, kuri yra padaryta su nesaldintų šokolado. Tai aštrus, pikantiškas padažas. Kurmis nenaudojama desertinių patiekalų, nepaisant to šokolado.
Naudoja Adobo padažu

Adobo padažas dažnai naudojamas kaip mėsos ir paukštienos marinato. Jūs taip pat gali tarnauti Adobo padažas kaip kritimo ar pagardų už keptos arba skrudintos mėsos.

Kai perkate konservuotų Chipotle Chiles, jie dažnai ateina supakuoti Adobo padažu. Užuot išmesti skystį pridėti, jį į indą rengiate su chipotles.

Pakeisti iki vieno ketvirtadalio vandens su Adobo padažu priimant ryžius aštrus, kvapnus garnyrą.

Sumaišykite Adobo padažas su grietine sumažinti aštrumo. Skleiskite šį mišinį ant tortiljų prieš pridedant Adobo-marinuoti ir kepti mėsą paprastą valgio.