Kaip padaryti, kad Kolumbijos Arepa (7 žingsniai)

Arepas, Lotynų Amerikos versija pažįstamas kukurūzų Patty, gauti savo asmenybę ir nuojauta iš jų įdarais. Krevetės, kiauliena, vištiena, Carne, juodos pupelės, Queso - bendri Kolumbijos ingredientai - suteikti arepas parašo skonį Kolumbijos pakrantės ir vidaus srityse. Po formavimas ir virimo tešlą, stuff, arepas su jūsų pasirinkimas apvirti įdarais. Jūs galite padaryti arepas keletą valandų į priekį ir kita juos prieš patiekiant laiką. Tada įkaitinti juos 350 laipsnių pagal Celsijų, orkaitėje, kol įdaras yra karštas ir garuose.
Ko jums reikia
Masarepa Kukurūzų miltai `
Druskos
rapsų aliejus

Instrukcijos

1. "dalis lygiomis dalimis masarepa Kukurūzų miltai` o šiltu vandeniu. Pridėti Kukurūzų miltai `į dubenį ir padaryti gerai centre. Pridėti žiupsnelis arba du druskos.
   

2. "Pridėti į šiltą vandenį su gerai Kukurūzų miltai` o, maišant mediniu šaukštu, kol Rough tešlos formas. Uždenkite tešlą su polietileno plėvele ir leiskite jam pastovėti 5 minutes.
   

3. Nuimkite plastikinį apvalkalą ir minkyti tešlą porą minučių. Laikykite rankas drėgna vandeniu sudarant lygias, drėgnas tešlą.
   

4. "Forma tešlą į 3 colių pločio, 1/2 iki 3/4 colio storio diskus.
   

5. Šilumos 1 arba 2 šaukštai rapsų aliejaus keptuvėje virš vidutinės ugnies. Išdėstyti 3 ar 4 arepas į keptuvę ir padengti.
   

6. Kuko arepas iki auksinės rudos spalvos ant dugno, maždaug 6 iki 8 minučių. Pasukite arepas daugiau, dangtį ir virkite jiems papildomą 6- 8 minutes.
   

7. pjausto arepas horizontaliai ir užpildyti juos su karštu, paruošto įdaro. Patiekite su kalkių skiltelėmis.