Kaip padaryti, kad Meksikos grietine (6 Žingsniai)

Grietinės ir Meksikos maisto eiti ranka rankon. Tart ir storas, grietinė imbues daug populiarių Meksikos patiekalų, tokių kaip Fajitas, tostadas, tamales ir Burritos su papildomais matmenimis skonio ir tekstūros. Bendra grietinė, kaip kad nustatė Amerikos parduotuvėse, pakaks, tačiau Meksikos grietinė (Crema Agria) yra turtingesnis ir creamier. Naudokite namų Meksikos grietinę Meksikos patiekalų, taip pat sriubai, kepti bulves, desertai, makaronai padažai ir smuko.
Ko jums reikia
Pasukos
kremas
dvigubas katilas arba 2 puodai

instrukcijos

1. Atseikėkite 1 dalis kultūringas pasukų ir 8 dalys kremu.
   

2. Uždėkite kremą du kartus katilas, arba puode nustatytą viduje šiek tiek didesnis puodo užpildytas pertraukimo su vandeniu. Vieta virimo Termometro grietinėlės ir ugnies, kol jis pasiekia 180 laipsnių pagal Celsijų.
   

3. "Nustatyti puodą ledo vonioje atvėsti kremą.
   

4. Pridėti pasukos kartą kremas sušils iki kambario temperatūros.
   

5. Įdėkite dangtelį ant grietinėlės ir pasukų ir palikti jį tirštėti ir rūgščiųjų kambario temperatūroje nuo vienos iki dviejų dienų.
   
   

6. Nuimkite dangtelį ir maišykite. Laikykite Meksikos grietinę šaldytuve ir suvartoti per tris savaites.