fajita's zijn een traditionele Mexicaanse familie-stijl gerecht. De ingrediënten worden geserveerd in kleine gerechten en elk lid van het gezin past hun eigen fajita aan hun smaak. Fajita's zijn een snelle en eenvoudige voorgerecht keuze voor feesten en verlichten een aantal van de stress op de host door het kappen van assemblage keer sinds de gasten bouwen hun eigen porties. Mexicaanse fajitas zijn meestal gemaakt met rundvlees of kip, maar het vervangen van gerookte fazant voegt een rijke, rokerige smaak. Daarnaast kunnen gerookte fazant geserveerd worden op kamertemperatuur, die de kwestie van de hapjes gaan koud of muffe elimineert. Om fazant fajitas te maken, het opzetten van een station met kommen gevuld met reepjes gerookte fazant, gehakt gekruid of milde pepers, een mix van kazen, salsa, guacamole, zacht tortilla schelpen en alle andere favoriete taco-type toppings; dan laat uw gasten hun eigen perfecte fazant fajita.
maken fajitas is een interactieve activiteit die gasten krijgt praten en hebben een goede tijd.
Gerookte Fazant, Brie en Jam Bites

kebab zijn een nietje in Midden-Oosterse gerechten. Ze bestaan ​​uit rauw vlees schroefdraad op spiesjes en vervolgens gegrild op een open vuur. In het Westen, worden kebabs gemaakt door afwisselend vlees en groenten zoals paprika en uien en dan grillen de kebabs op een barbecue. Deze gerookte fazant mini kebabs zijn een draai aan traditionele kebab. Door afwisselend verse groenten en fruit met gerookte fazant vlees, is de noodzaak voor het grillen geëlimineerd. Bovendien, het vervangen van tandenstokers voor spiesjes maakt dit gerecht eenvoudig te maken voor de host en makkelijk om te eten voor de gasten. Om deze voorgerecht kebabs, afwisselende stukjes gerookte fazant vlees met groenten en zoete vruchten die de rokerige smaak van de fazant zal een aanvulling te maken. Opties zijn onder andere druiven, stukjes ananas en cherry tomaten. Groenten en fruit zal verlevendigen de hartige smaak van het vlees en voeg een frisse, pittige draai aan dit voorgerecht.
Fruit en groenten kunnen rauw worden geserveerd of gegrild op de BBQ aan de rokerige smaak te verbeteren.
Gerookte Pheasant Dolmades

Dolmades zijn een Griekse gerecht traditioneel gemaakt door het wikkelen van gehakt en rijst in druivenbladeren. Dit voorgerecht recept is geïnspireerd op dolmades en maakt gebruik van een ingrediënt switch-up naar een smaak twist die de gerookte fazant zal aanvullen en elimineren de noodzaak voor het koken toe. In plaats van gehakt vlees, rijst en druivenbladeren, maak een mengsel van gerookte fazant stukken, gedroogde cranberries en gehakte amandelen. Bind het mengsel samen met een lichte mayonaise of zure room en wikkel eetlepel-size porties zuurkool in de bladeren aan de hapjes maken. De smaak combinatie van taart, smokey en zoete combinatie met de knapperige en vloeiende textures zorgt voor een voorgerecht recept al uw gasten zijn er zeker van te vragen voor de weken na het feest is afgelopen.
Smokey fazant vlees vult de zure smaak van de bladeren .