Hoe te Gekookte Eieren Serve

Eieren zijn een veelzijdig ingrediënt gevonden in veel verschillende keukens. Een van de eenvoudigste manieren om eieren te bereiden is om ze te koken in hun schelpen. Gekookte eieren zijn hard gekookte - gewoonlijk hardgekookte - met een stevige gele dooier in het midden of zacht gekookt, met een loopneus, gedeeltelijk gekookt dooier. Gekookte eieren in beide vormen zijn net zo veelzijdig als hun ruwe tegenhangers en kan worden genoten als wordt of worden gebruikt als basis voor de verschillende gerechten van voorgerechten tot hoofdgerechten.
Zachtgekookte eieren

1. Eet de eieren als een snack. Gekookte eieren te maken van een gezonde, eiwit gevuld hapje wanneer gegeten met mate. Trek voorzichtig het ei en dan eten zoals het is. Om de smaak te verbeteren, strooi er een beetje zout en peper of motregen een beetje sojasaus op het ei tussen de happen.
   

2. Serveer met toast voor het ontbijt. Een zacht gekookt ei met toast is een eenvoudig ontbijt gerecht en soms wordt genoemd "ei met soldaten." Om eieren te maken met soldaten, neem een ​​zacht gekookt ei en voorzichtig kraken van de top af van het ei om de gedeeltelijk gekookte dooier onthullen. Toast een sneetje brood en boter, indien gewenst. Snijd de toast in de lengte in vier of vijf stukken genaamd "soldaten". Dip de soldaten in de gedeeltelijk gekookt eigeel en eten.
   

3. Serve zachtgekookte eieren met toast en kokosnoot voor het ontbijt . Zachtgekookte eieren worden geserveerd met donkere sojasaus en chili saus op smaak en een kant van toast verspreid met een zoete kokosnoot jam genaamd & quot;. Kaya & quot; Dit gerecht is ontstaan ​​in de Zuidoost-Aziatische natie van Singapore en wordt er geserveerd en Maleisië.
   Hardgekookte eieren
   

   1. Maak deviled eieren. Deviled eieren zijn hardgekookte eieren die worden gesneden in de lengte doormidden, met dooiers verwijderd. De dooiers worden apart gemengd met mayonaise en kruiden voordat ze lepelde terug in de hard-gekookte ei wit. Speciale trays met inkepingen voor het ei helften zijn een manier om gevulde eieren dienen zonder hen te schuiven van de plaat. Om feestelijker deviled eieren, pijp de dooier mengsel terug in het ei met een tas voorzien van een decoratieve tip en garneer met paprika of cayennepeper voor een kick.
      

   2. Maak ingelegde eieren . Behoud hardgekookte eieren in een azijn of pekel oplossing is gebruikt in Europa sinds de middeleeuwen. Ingelegde eieren hebben een sterke smaak van hun beitsen oplossing en voeg smaak aan elke maaltijd die ze worden geserveerd in. Beitsvloeistof recepten variëren.
      

   3. Maak Scotch eieren. Scotch eieren zijn hardgekookte eieren die zijn bedekt met een worst mengsel, gerold in broodkruimels en vervolgens gefrituurd totdat de worst goed wordt gekookt en de coating is goudbruin. U kunt een premade worst gebruiken, met behuizing verwijderd, of u kunt uw eigen zelfgemaakte worst recept gebruiken om de eieren te verpakken. Scotch eieren kunnen warm of koud worden gegeten voor het ontbijt of als snack.
      

   4. Gebruik gesneden gekookte eieren als een pizza topping. Pizza kan worden aangevuld met zowat alles, inclusief eieren. Voor een twist op de traditionele Italiaanse pizza, probeer dan een Franse versie met gesneden eieren, brie en-olie verpakt ansjovis als toppings.