Hoe te gerookte vis Serveer

Gerookte vis kan een maaltijd op zich. Echter, als je wilt om het volledige nut halen uit gerookte vis, overweeg serveren op verschillende manieren. Gerookte vis is een veelzijdig ingrediënt die kan worden gebruikt als voorgerecht en een hoofdgerecht, in taco's, en sandwiches. Bij het serveren gerookte vis, je kan ook wensen om het te koppelen aan een passende wijn.
Wat je nodig hebt
Platter
Lemon
Pepper
Bagels
Ciabatta
Olijven
Uien
Dill
Eieren
roomkaas
Creme dip
Taco schelpen
Witte wijn
instructies

1. Koop de vis die u wilt bedienen. U kunt vele soorten gerookte vis in de supermarkt. In termen van voorbereiding door roken, sommige soorten vis zijn populair, zoals zalm, bas, en schelvis. U kunt de beslissing over wat voor soort vis te dienen door het kennen van de voorkeuren van uw gasten
   

2. Plan hoe groot van een maaltijd die u zal dienen te maken.. Als je alleen serveren een voorgerecht, zal de voorbereiding minder werk vergen. Echter, het maken van een hoofdgerecht van gerookte vis is niet een moeilijke taak, hetzij, zoals gerookte vis al gaar is. Misschien met behulp van gerookte vis om een ​​full-gangen maaltijd is de meest voor de hand liggende keuze, want de voorbereiding van een dergelijke maaltijd zal niet alleen gemakkelijk zijn, maar een thema op te werken geef uw hele maaltijd.
   

3. Bereid een gerookte vis voorgerecht te serveren. Het creëren van een dergelijke een voorgerecht kan zo simpel zijn als het regelen van plakjes gerookte vis op een schotel, ten dienste van de vis zoals het is. Als je iets meer luxe wilt, kunt u het plateau met citroen en peper versieren of voeg een kom crème op basis van duik in het midden van de schotel. Als u nog steeds denkt dat zo'n voorgerecht is te simpel en willen iets complexer, dienen de gerookte vis op bagels met roomkaas - deze koppeling is vooral geschikt voor zalm. Natuurlijk, als je niet wilt een voorgerecht te dienen, ga direct aan het dienen van een hoofdgerecht.
   

4. Serveer gerookte vis sandwiches als hoofdgerecht. Geroosterd ciabatta brood kan de tederheid van gerookte vis te vullen. Op de sandwich, moet u ingrediënten met sterke smaken die de neus te stimuleren, zoals olijven, uien, dille, en eieren leggen. Als je iets meer etnische wilt, bereiden taco's met gerookte zalm, alsmede door het plaatsen van de ingrediënten in taco schelpen.
   

5. Serveer je gerookte vis met een gekoelde, droge witte wijn. White Zinfandel, Riesling, en chenin blanc zijn allemaal geschikt om te koppelen met gerookte vis.