Hoe gezonde Potato Chips (8 stappen) Zorg

Als u zich inzet voor gezonde eetgewoonten, ben je waarschijnlijk geneigd om verpakte snacks, die doorgaans weinig voedingswaarde te vermijden. Maar als je hunkert naar een knapperige, zoute snack, niets voldoet aan als een aardappel chip. Om het verlangen te voldoen en vasthouden aan uw voeding doelen, maak je eigen gebakken - niet gefrituurd -.
Versie wat je nodig hebt
Aardappelen
Olijfolie
zout of andere smaakmakers

Scherp mes of mandoline
Snijplank
Timer
instructies

  1. Verwarm de oven voor op 400 graden Fahrenheit.

  2. Snij de aardappelen in dunne plakjes met behulp van een mes of een mandoline. Kies rood, roodbruin of Yukon goud aardappelen.

  3. Spoel de aardappelschijfjes om overtollig zetmeel te verwijderen. Dit zal het totale aantal calorieën

  4. Leg de aardappelschijfjes op een pan bakken of een pizza steen, ze overlappen indien nodig.

  5. Strooi of verf olijfolie op de chips. Olijfolie is vol met omega-3 vetzuren, die de hersenfunctie verbetert, vermindert het risico op hart-en vaatziekten en werkt als een anti-inflammatoire.

  6. Kruid de aardappelen met zout of andere smaakmakers .

  7. Bak de chips voor 30 minuten, of tot de aardappelen donkerder rond de randen.

  8. Cool dan dienen, of ze opslaan in een luchtdichte verpakking.