Hoe te houden Velveeta Melted (4 stappen)

Velveeta is een merknaam voor smeltkaas. Dit soort kaas heeft veel voordelen voor toepassing in recepten omdat het smelt gladder en scheidt niet of worden vezelig. Voor het maken van dips, fondue of sauzen met Velveeta, is het belangrijk om te houden de kaas gesmolten is, maar het kan beginnen te stollen als het afkoelt, tenzij u een extra ingrediënt toe te voegen aan de gesmolten kaas te dun het uit en bewaar het gietbaar.
wat je nodig hebt
1/4 kopje melk
Slow cooker
instructies

1. Snij 1/2 lb. Velveeta in blokjes .
   

2. Voeg de blokjes Velveeta en 1/4 kopje melk aan een langzame fornuis.
   

3. Verwarm de kaas en melk op hoog vuur in de slowcooker tot gesmolten. Roer vaak terwijl de kaas smelt om te voorkomen dat branden. Als alternatief, smelt de kaas en melk in de magnetron op hoog vermogen gedurende 2 minuten of tot gesmolten glad, halverwege roeren door middel van het koken.
   

4. Verminder de hitte op de slowcooker laag en hebben betrekking op de gesmolten Velveeta. Serveer de gesmolten kaas warm voor de beste smaak als een saus voor groenten of pasta. De melk toegevoegd wordt het dun genoeg in een gesmolten toestand te blijven tijdens de maaltijd te houden, zelfs als u de gesmolten Velveeta niet warm kunnen dienen uit de slowcooker.