Hoe wordt Gorgonzola Cheese Freeze

Gorgonzola kaas is een wit of lichtgeel kaas gemaakt van melk niet gepasteuriseerde koemelk of geitenmelk. Het wordt typisch verouderd gedurende 3-6 maanden, gedurende welke tijd gaten erin gestoken zodat ondertekening groenachtig blauwe schimmel groeien en bloeien. De heerlijk verbeteren tartness van Gorgonzola is perfect voor salades, hapjes en pastagerechten, dus het is een goed idee om het bij de hand te houden. Gelukkig is dit robuuste kaas is eenvoudig te bevriezen, en, indien goed opgeslagen, zal de beroemde toegeeflijk scherpe smaak te behouden.
Wat je nodig hebt
Plastic wrap
Freezer paper
Heavy- duty diepvrieszakjes
instructies

1. Verwijder Gorgonzola kaas uit de originele verpakking.
   

2. Verdeel Gorgonzola kaas in ongeveer 1/2 lb. porties.
   

3. Wikkel elk gedeelte veilig in een dubbele laag plastic folie.
   

4. Wikkel elke plastic verpakt gedeelte vriezer papier.
   

5. Plaats de verpakte stukken in heavy-duty diepvrieszakjes. Label en datum elke zak.
   

6. Sla de zakken in je vriezer bij niet hoger dan 0 graden
   Fahrenheit.