Hoe smelt je kaas voor broccoli?

Volg deze stappen om kaas voor broccoli te smelten:

1. Verwarm uw oven voor op 375 graden Fahrenheit (190 graden Celsius).

2. Snij de broccoli in roosjes en doe ze in een ovenschaal.

3. Besprenkel de broccoli met olijfolie en breng op smaak met zout, peper en eventuele andere gewenste kruiden en specerijen.

4. Bak de broccoli 10-12 minuten in de voorverwarmde oven, of tot hij gaar en lichtbruin is.

5. Haal de broccoli uit de oven en bestrooi hem gelijkmatig met geraspte of gesneden kaas.

6. Plaats de ovenschaal terug in de oven en rooster hem op laag vuur tot de kaas smelt en goudbruin wordt.

7. Serveer de kaasachtige broccoli onmiddellijk.

Hier zijn enkele aanvullende tips voor het smelten van kaas:

- Verscheur de kaas zelf voor een consistentere smelt.

- Gebruik verschillende kazen voor een complexere smaak.

- Zorg ervoor dat de kaas niet te gaar wordt, want dan wordt hij rubberachtig.

- Als je veel kaas gebruikt, kun je wat bloem toevoegen om de kaas beter te laten binden.