Wie heeft kaassoesjes uitgevonden?

De uitvinder van kaassoesjes wordt betwist, maar een populaire bewering is dat ze zijn uitgevonden door Elmer Doolin, een in Kansas gevestigde zakenman en uitvinder. In 1935 creëerde Doolin een machine die automatisch deeg kon snijden en vormen, waarmee hij een verscheidenheid aan snacks maakte, waaronder kaassoesjes. Uiteindelijk verkocht hij zijn bedrijf, de Doolin Corporation, aan de Frito-Lay Company, die nog steeds kaassoesjes produceert.