Kun je Kraft Macaroni en Kaas maken zonder melk?

- 7 eetlepels boter

- 7 eetlepels bloem voor alle doeleinden

- 2 kopjes kippenbouillon

- Zwarte peper

- 1 doos (7,25 ounce) Kraft Original Cheddar Macaroni en Kaas

Instructies

1.) Begin door 3 kopjes water aan de kook te brengen. Zodra het water kookt, voeg je de Macaroni toe. Kook volgens de instructies op de verpakking, zeef en zet opzij.

2.) Smelt de boter in een pan. Zodra de boter is gesmolten, voeg je de bloem en het maizena toe en klop je tot alles gemengd is. Kook 1-2 minuten, of tot de roux licht goudbruin is.

3.) Klop langzaam de 2 kopjes kippenbouillon door de roux en klop voortdurend tot een gladde massa.

4.) Breng aan de kook en blijf 5-7 minuten koken, of tot de saus dik en bruisend is. Breng op smaak met zwarte peper.

5.) Haal de saus van het vuur en voeg de gekookte elleboogmacaroni toe. Roer tot de macaroni volledig in de saus zit.

6.) Doe de macaroni en kaas in een ovenschaal en plaats deze 1-2 minuten onder de grill of tot de bovenkant heet, bruisend en goudbruin is.