Hoe te Knoflook Dressing Recepten Zorg

Geroosterde-knoflook dressing is een gezonde draai aan klassieke knoflook dressing. Door het roosteren van de knoflook, u niet alleen toe te voegen prachtige diepte van smaak, maar een romigheid dat de plaats van de werkelijke crème kan nemen. Deze dressing is makkelijk te maken en gaat uitstekend met spinazie salade of een andere salade u kunt verzinnen. U kan ook dienen het aan de knoflook liefhebbers in je leven als een smakelijke groente dip. Het recept levert 3 kopjes.
Wat je nodig hebt
4 hoofden van garlic12 shallots4 theelepel gehakt rosemary4 ​​tl tijm leaves2 kopjes extra vergine olijfolie oil4 theelepel olijfolie oil4 el citroen juice4 theelepel Dijon mustard4 el witte wijn vinegarSalt en pepperHeavy -duty aluminium foilFood of blender
Hoe Knoflook Dressing Recepten

  1. Verwarm de oven voor op 400 graden Fahrenheit maken.

  2. Snijd de toppen van de hoofden van knoflook en verwijder alle losse huid. Verwijder de losse huid van de sjalotjes ook. Wrijf de knoflook en sjalotten met 4 theelepels olijfolie smeer ze. Vervolgens wikkel zowel de knoflook en sjalotten in een blad van heavy-duty aluminiumfolie. (Zorg ervoor om het goed af.) Bak bij 400 graden Celsius gedurende een uur.

  3. Als de knoflook en sjalotten zijn bakken gedaan, verwijder ze uit de oven, opent de folie en laat ze koel genoeg te verwerken krijgen. Vervolgens knijp de knoflook en sjalotten uit hun huiden en direct in de blender of keukenmachine. Voeg 1/2 kopje extra vergine olijfolie, het citroensap, Dijon mosterd, tijm, rozemarijn en witte wijnazijn.

  4. Blend of het verwerken van het mengsel tot een puree. Terwijl de machine verwerking, langzaam giet in de andere beker en een half van de extra vergine olijfolie.

  5. Voeg zout en peper naar smaak toe.