Wat zijn de ingrediënten in marshmallows?

1. Suiker: Suiker is het belangrijkste ingrediënt in marshmallows en zorgt voor zoetheid en structuur.

2. Maïssiroop: Glucosestroop is een andere vorm van suiker die marshmallows zacht en vochtig houdt.

3. Water: Er wordt water gebruikt om de suiker en glucosestroop op te lossen en een vloeibare basis voor de marshmallows te creëren.

4. Gelatine: Gelatine is een eiwit afkomstig van dierlijk collageen. Het zorgt voor de structuur en elasticiteit van de marshmallows.

5. Eiwit: Het eiwit wordt opgeklopt om een ​​lichte en luchtige marshmallow-textuur te creëren.

6. Smaakstoffen: Natuurlijke of kunstmatige smaakstoffen, zoals vanille-extract, munt of chocolade, worden toegevoegd om verschillende smaken marshmallows te creëren.

7. Kleurstoffen: Kleurstoffen voor levensmiddelen worden gebruikt om marshmallows hun kenmerkende kleuren te geven. Veel voorkomende kleuren zijn wit, roze of pasteltinten.

8. Andere additieven: Sommige marshmallows kunnen extra ingrediënten bevatten, zoals conserveermiddelen, stabilisatoren of antiklontermiddelen om hun versheid en textuur te behouden.