Is gedistilleerde witte azijn en onverdund hetzelfde?

Gedistilleerde witte azijn en onverdunde witte azijn zijn hetzelfde. Gedistilleerde witte azijn wordt gemaakt door ethanol (graanalcohol) te vergisten met azijnzuurbacteriën. Het resulterende product is een heldere, kleurloze vloeistof met een scherpe, zure smaak. Onverdunde witte azijn is eenvoudigweg gedistilleerde witte azijn die niet is verdund met water. Het heeft een hogere concentratie azijnzuur dan verdunde witte azijn en heeft daarom een ​​sterkere smaak en aroma.