Hoe voorkom je dat aardappelen groen worden?

- Bewaar aardappelen op een koele, donkere plaats, zoals een voorraadkast of wortelkelder.

- Houd de aardappelen uit de buurt van licht, omdat blootstelling aan licht ervoor kan zorgen dat ze groen worden.

- Bewaar aardappelen in een goed geventileerde ruimte om te voorkomen dat er vocht ophoopt, waardoor ze kunnen gaan rotten.

- Bewaar aardappelen niet in de buurt van appels, bananen of ander fruit dat ethyleengas produceert, omdat de aardappelen hierdoor groen kunnen worden.

- Als je groene vlekken op een aardappel ziet, snij deze dan af voordat je de aardappel eet.