Verdubbel je de kooktijd voor gegratineerde aardappelen als recept?

Het verdubbelen van de ingrediënten in een recept betekent niet noodzakelijkerwijs een verdubbeling van de kooktijd. De kooktijd is afhankelijk van verschillende factoren, zoals de hoeveelheid en samenstelling van de ingrediënten, de oventemperatuur, de bereidingswijze en de gewenste gaarheid.

Hoewel de kooktijd enigszins kan toenemen als je een aardappelrecept voor twee keer zoveel personen maakt om de grotere hoeveelheid te kunnen verwerken, hangt dit ook af van factoren. Het is echter over het algemeen niet juist om aan te nemen dat dubbele ingrediënten gelijk staan ​​aan een dubbele kooktijd. Pas aan op basis van het specifieke recept, de oven, de gebruikte pan en de gewenste textuur en kleur die u verkiest voor uw geschulpte aardappelen. Het is aan te raden om het gerecht goed in de gaten te houden en te testen op zachtheid om de juiste bereiding te verkrijgen zonder onnodige extra kooktijd.