Hoe weet je wanneer je aardappelen moet oogsten?

- 6 tot 8 weken na het planten: Nieuwe aardappelen zijn klaar om gerooid te worden.

- 8 tot 12 weken na het planten: Het blad van de hoofdteeltaardappelen begint geel te worden en sterft af.

- 2 tot 3 weken later (10 tot 15 weken na het planten): De schil is hard geworden en de aardappelen kunnen worden gegraven.

_Andere indicatoren dat aardappelen klaar zijn om te oogsten: _

- De stengels en bladeren van de plant beginnen te verwelken en geel te worden.

- De aardappelen zwellen op en duwen de grond erboven.

- De kleine wortels nabij het oppervlak van de aardappelen zijn vervangen door een ruwe bruine of geelbruine "schil".

- De knollen moeten stevig en goed gevormd zijn, zonder scheuren of oneffenheden.

- Je moet de schil van de aardappelen voorzichtig kunnen afwrijven zonder het vruchtvlees te beschadigen.