Wat is de familie van maïs?

Maïs (Zea mays) behoort tot de grasfamilie, ook wel bekend als de Poaceae of Gramineae-familie. Deze uitgebreide familie omvat graankorrels, waaronder tarwe, rijst, gerst, haver en talrijke wilde grassoorten. Grassen zijn eenzaadlobbigen, gekenmerkt door enkele zaadbladeren tijdens de vroege groeifasen. Ze spelen een cruciale rol in de menselijke voeding, landbouw en ecosystemen over de hele wereld. Naast stapelgranen omvat de grasfamilie siergrassen, gazongras, voedergrassen voor vee en bamboe.