Wat is een samenstelling en mengsel van chipselementen?

Aardappelchips zijn een mengsel van elementen, verbindingen en moleculen.

Elementen:

- Koolstof (C)

- Waterstof (H)

- Zuurstof (O)

- Stikstof (N)

- Natrium (Na)

- Kalium (K)

- Chloor (Cl)

- Fosfor (P)

- Zwavel (S)

- Calcium (Ca)

- Magnesium (Mg)

- Ijzer (Fe)

- Zink (Zn)

- Koper (Cu)

- Mangaan (Mn)

Verbindingen:

- Water (H2O)

- Kooldioxide (CO2)

- Natriumchloride (NaCl)

- Kaliumchloride (KCl)

- Calciumfosfaat (Ca3(PO4)2)

- Magnesiumfosfaat (Mg3(PO4)2)

- IJzerfosfaat (FePO4)

- Zinkfosfaat (Zn3(PO4)2)

- Koperfosfaat (Cu3(PO4)2)

- Mangaanfosfaat (Mn3(PO4)2)

- Sucrose (C12H22O11)

Mengsels:

- Aardappelchips

- Zout

- Olie

- Kruiderijen