Waarom zou een zoete aardappel na een uur koken op 400 graden nog wat hard zijn?

- Eén uur is misschien niet genoeg tijd om een ​​zoete aardappel volledig te koken, vooral als het een bijzonder grote of dichte aardappel is.

2. Grootte en vorm:

- Ook de vorm en grootte van de zoete aardappel kunnen de kooktijd beïnvloeden. Langere, dunnere zoete aardappelen zullen sneller gaar zijn dan kortere, dikkere, omdat het langer duurt voordat de hitte het midden van een dikkere groente bereikt.

3. Oventemperatuur:

- Sommige ovens zijn mogelijk niet zo nauwkeurig als u denkt en werken mogelijk op een lagere temperatuur dan aangegeven.

- Zorg ervoor dat uw oven is voorverwarmd tot de juiste temperatuur voordat u de zoete aardappel gaat braden.

4. Voorkoken in de magnetron:

- Door de zoete aardappel een paar minuten in de magnetron te zetten voordat je hem gaat braden, kun je het kookproces versnellen en ervoor zorgen dat hij overal gelijkmatig gaar is.

5. Kwaliteit zoete aardappel:

- De kwaliteit van de zoete aardappel zelf kan ook een factor zijn. Een zoete aardappel die niet vers is of niet goed is bewaard, heeft mogelijk meer tijd nodig om te koken of wordt nooit goed zacht.