Hoe zitten de bijproducten van koeienvlees in jello?

Er worden geen bijproducten van koeienvlees gebruikt in Jello. Jell-O is een handelsmerkmerk van desserts op basis van gelatine, aanvankelijk geproduceerd in 1897 door Pearle Wait. Het wordt momenteel vervaardigd door Kraft Foods. Jell-O wordt gemaakt met gelatine, een eiwit dat wordt verkregen door de huid, pezen, ligamenten en/of botten met water te koken. Gelatine kan afkomstig zijn van verschillende dierlijke bronnen, waaronder koeien, varkens en vis. De gelatine die in Jell-O wordt gebruikt, is echter voornamelijk afkomstig van varkens en niet van koeien.