Hoe om uw eigen Oriental kruidenmix

Wanneer u het maken van Aziatische maaltijden thuis, moet u weten hoe u het seizoen van uw gerechten. Er zijn twee soorten zelfgemaakte oosterse kruiden mixen die je kunt maken. Maak een natte kruiden mix voor roerbak gerechten en een droge mix voor het kruiden van andere Aziatische gerechten. Droge oosterse kruidenmixen kan zelfs worden gebruikt om de smaak snacks zoals
popcorn. Dit is wat je
2 theelepels nodig. gemalen kaneel
2 theelepels. gemalen anijszaad
1/2 theelepel. gemalen venkelzaad
1/2 theelepel. Szechuan peper
1/4 theelepel. gemalen kruidnagel
Kleine container
6 eetl. maïzena
1 theel. knoflookpoeder
2 theel. onmiddellijke rundvlees bouillon korrels
1 theel. uipoeder
Grote mengkom
6 eetl. wijnazijn
6 eetl. water
1 1/2 theelepel. geraspte gemberwortel
garde
3/4 kop sojasaus
3/4 kop corn syrup
2 1/2 kopjes water
Lege dressing container
Dry Mix

  1. Plet de anijs en venkelzaad tot een fijn poeder. Plaats het poeder in een kleine container.

  2. Voeg gemalen kaneel, Szechuan peper en gemalen kruidnagel om uw kleine container. Meng met de anijs en venkelzaad poeder.

  3. Leg een deksel op de kleine container en op een koele, donkere plaats. Gebruik binnen zes maanden.
    Wet Mix

    1. Meet en giet maïszetmeel, knoflookpoeder, instant rundvlees bouillon korrels en ui poeder in een grote mengkom.

    2. Giet wijnazijn, 6 eetl. water en gemberwortel in uw mengkom. Gebruik een garde om alle ingrediënten te combineren tot je maïzena oplost.

    3. Voeg de sojasaus, glucosestroop en 2 1/2 kopjes water om de mengkom. Meng totdat alle ingrediënten zijn volledig gecombineerd.

    4. Giet de natte oosterse kruiden mix in een lege salade dressing fles. Schroef het deksel op zijn plaats.

    5. Bewaar in de koelkast voor maximaal een maand.