Hoe te volkoren mosterd saus (6 stappen)

Dit mosterd saus is een geweldige saus voor wit vlees, zoals varkensvlees, kip, konijn en kalkoen, en het gaat goed met garnalen, ook. Dit recept maakt ongeveer 2 koppen. Je zult moeten beginnen met een halve recept van fundamentele witte saus (zie gerelateerde eHow).
Wat je nodig hebt
zout
2-3 daalt tabasco
1 theelepel Worcestershire sauzen
1/2 theelepel knoflook poeders
2 eetlepels Dijon mosterd
1/2 kopje volkoren mosterd
1/2 theelepel gemalen zwarte peper
Salt
gebruiksaanwijzing

1. Voor twee kopjes klaar mosterdsaus, beginnen met het maken van een halve recept (1 1/2 kopjes) van de fundamentele witte saus. (Voor recept, zie gerelateerde eHow.)
   

2. Breng de witte saus aan de kook in een kleine steelpan.
   

3. Klop in de Dijon mosterd eerst, dan de Worcestershire, Tabasco, knoflookpoeder en zwarte peper.
   

4. Haal de saus van het vuur.
   

5. Klop in de gehele korrel mosterd tot goed gecombineerd.
   

6. Proef en voeg zout indien nodig. Als het niet "mustardy" genoeg, klop in meer totdat het goed smaakt.