- | Food & Drink >> Eten & Drinken > >> Voorgerechten, Soepen & Salades >> Sauzen
Wat gebeurt er als je fluoriet in azijn doet?
Fluoriet (CaF2) is een relatief niet-reactief mineraal en azijn (een verdunde oplossing van azijnzuur, CH3COOH) is een zwak zuur. Als gevolg hiervan is er geen significante chemische reactie tussen fluoriet en azijn.
Als fluoriet echter fijn wordt verpoederd en aan azijn wordt toegevoegd, kan het mengsel wat bruisen veroorzaken als gevolg van het vrijkomen van kooldioxidegas. Dit komt omdat azijnzuur kan reageren met calciumcarbonaat (CaCO3), een veel voorkomende onzuiverheid in fluoriet, om calciumacetaat (Ca(CH3COO)2) en kooldioxidegas (CO2) te produceren.
Hier is de chemische vergelijking voor deze reactie:
CaCO3 (s) + 2CH3COOH (aq) → Ca(CH3COO)2 (aq) + H2O (l) + CO2 (g)
Het bruisen zal duidelijker merkbaar zijn als het fluorietmonster een aanzienlijke hoeveelheid calciumcarbonaat bevat. Fluoriet zelf reageert niet met azijn, waarbij gas of neerslag ontstaat.
Sauzen
- Je kookt voor het herstellen van alcoholisten en het recept noemt droge sherry, je hebt meer dan het dubbele van wat voor andere vloeistof er in pittige cashewnoten zou gaan?
- Hoe lang is slordig houdbaar?
- Hoe maak je bittere sphagettisaus klaar?
- Welk plastic wordt gebruikt voor de handgrepen van pannen?
- Waar is Jif-crème van gemaakt?
- Wat is voedselveilige azijn?
- Verschil tussen Apple Butter & amp; Appelmoes
- Wat is terryakesaus?
- Wat zijn zweetbroodjes?
- Kan een oude geopende beef jerky je ziek maken?
Sauzen
- Voorgerechten
- Kaas
- Chili Recepten
- Specerijen
- Dips
- Fondue-Recepten
- Granen & Aardappel Recepten
- Jelly Recepten
- Salade Recepten
- Salsa Recepten
- Sauzen
- Snacks
- Soep-Recepten
- Spreads
- Bouillons
- Plantaardige Recepten


