Hoe te Nachos met behulp Leftover Taco Beef (4 stappen)

Maak je geen zorgen als je al het vlees op taco avond niet afmaken. U kunt een geheel nieuwe maaltijd maken met de overgebleven vlees, tortilla chips en kaas nacho's te maken. Omdat het vlees al is gekruid voor taco's, zal dit moeiteloos snack worden vol smaak. Bonen, gesneden jalapenos, in blokjes gesneden uien en tomaten maken ook een uitstekende aanvulling. Probeer topping de nachos met een paar schepjes van salsa, zure room of guacamole voor het opdienen.
Wat je nodig hebt
Plate of bakplaat
tortilla chips
Geraspte kaas

Instructies

1. Schik de tortilla chips in een enkele laag. Voor de magnetron, plaats de chips op een magnetron-safe plaat. Voor de oven, plaats de chips op een bakplaat bekleed met aluminiumfolie.
   

2. Schep wat van het rundvlees over de tortilla chips, dan bovenkant met een laagje geraspte kaas. Cheddar en Monterrey-aansluiting zijn beide uitstekend voor nacho's.
   

3. Spread andere laag van chips op de top van de kaas, dan bovenkant met het rundvlees en geraspte kaas.
   

4. Leg de nacho's in de magnetron of een voorverwarmde 425 graden Fahrenheit oven. Kook tot de chips en rundvlees worden opgewarmd en de kaas gesmolten is, ongeveer 3 minuten in de magnetron en 7 minuten in de oven.