Hoe om uw eigen Butter-Flavored Popcorn kruiden Zorg

Of u nu een die-hard fan film of een gezondheidsbewuste foodie, het maken van uw eigen popcorn kruiden is eenvoudig en snel. De basisformule vereist weinig anders dan gesmolten vet en zout. Of, kunt u creatief, zweepslagen een popcorn snack voor elke stemming opvalt. Hoe dan ook, het maken van uw eigen boter smaak kruiden kunt u kunstmatige smaakstoffen en conserveringsmiddelen te voorkomen, en waarschijnlijk krijgen een paar vrienden in het proces.
Classic Homemade kruiden

  • Basic zelfgemaakte popcorn kruiden couldn ' t makkelijker: alles wat je nodig hebt is gesmolten boter, sommige high-kwaliteit, grof zout, zoals zeezout of zeezout en een batch van vers popped maïs. Om de popcorn, plaats 2 delen korrels tot 1 deel plantaardige olie koken gedurende drie tot vijf minuten totdat vrijwel alle kernels pop. Smelt wat boter - niets anders nodig dan het origineel boterachtige smaak -. En besprenkel het over het warme popcorn en breng op smaak met zout
    Verduidelijkte Boter

  • Geklaarde boter benadert de boter-gearomatiseerde olie van de film stijl popcorn en u kunt uw eigen maken. Geklaarde boter bevat rijke smaak van boter en de lichtere textuur en hoger rookpunt olie. Neem een ​​stok van boter en plaats deze in een kleine steelpan op laag vuur. Laat de boter smelten langzaam; niet storen. Als het eenmaal is gesmolten is, gebruik dan een mes om voorzichtig romen het schuim uit de top. Gooi wat je hebt afgeroomd. Breng de nu-geklaarde boter in een hittebestendige container en schep het op je popcorn.
    Kokosolie

  • Kokosolie heeft de rijkdom en de milde smaak van boter. Voor de meest neutrale geur en smaak, gebruiken geraffineerde kokosolie. Of gebruik kokosolie om veganistisch boter maken. In een blender, meng 1 deel koolzaadolie met 2 delen nondairy melk, 4 delen gesmolten kokosolie, zout, vloeibare lecithine en appelazijn. Lecithine is een natuurlijk voorkomend vet dat je kunt kopen als een voedingssupplement. Gebruik 1 1/2 theelepel zout, 2 theelepels lecithine en 1 theelepel appelazijn voor elk 1 kopje kokosolie.
    Margarine in de magnetron

  • Maak DIY magnetron popcorn met behulp van een bruine papieren zak, popcorn pitten, zout, vetvrij papier, een nietmachine en elk vast boteraroma - margarine, verkorten, veganistisch boter, massief kokos olie of boter zelf. Leg de zak op zijn kant en lijn het interieur met een groot stuk vetvrij papier. Plaats een stapel van popcorn kernels in het midden en top het met een aantal eetlepels van de boter aroma. Staple het einde van de zak en magnetron op hoog voor een paar minuten, 2 1/2 tot 3 1/2 minuten per 1/3 kop popping maïs.