Hoe om te stoppen met Frambozen Van Going Bad (3 Stappen)

Het is vaak moeilijk om frambozen, die meestal beginnen te verwennen na ongeveer drie dagen te houden, in de koelkast. Je kan ze snel te eten, gebruik ze in recepten of te behouden ze snel na je ze mee naar huis. U kunt frambozen bevriezen door wassen en drogen ze, waardoor ze op een dienblad in een vriezer voor een uur tot ze verharden, en dan houden ze ingevroren in een luchtdichte, heavy-duty vriezer tas voor maximaal 12 maanden. (Zie referentie 5) Als u wilt verse frambozen in de koelkast te houden zonder afbreuk te doen, kunt u stappen ondernemen om hun houdbaarheid te verlengen door een paar dagen.
Wat je nodig hebt
Frambozen
Container voor verwarming water
Thermometer (optioneel)
Colander
Papieren handdoeken
Slacentrifuge
luchtdichte verpakking
instructies

1. Ga door je frambozen en gooi alle die verschijnen puree, beschadigd of hebben schimmel op hen. Bad bessen kunnen de frisheid van de andere bessen brengen; wegwerken van beschadigde bessen ontmoedigt de groei en verspreiding van de schimmel.
   

2. Warmte genoeg water om je bessen bedekken met een temperatuur van ongeveer 125 graden Fahrenheit. Op zeeniveau, water kookt bij 212 graden Celsius op zeeniveau, zodat je water dat in de buurt van koken kan gebruiken en laat het even afkoelen als niet een thermometer om het water de exacte temperatuur te meten niet hebben. Geniet van uw bessen gedurende 30 seconden en vervolgens uitlekken in een vergiet. De warmte van het water zal doden schimmels en andere verontreinigingen te elimineren. (Zie referentie 2)
   

3. Lijn uw salade spinner met papieren handdoeken, plaats uw bessen binnen en draai de container tot de bessen helemaal droog zijn. Plaats een papieren handdoek op de bodem van een luchtdichte container. Verwijder de frambozen van de spinner en zet ze in de voorbereide container. Bewaar ze in de koelkast. Uw bessen moet minstens een paar dagen duren dan normaal.