Wat is de glycemische index van Pepsi?

De glycemische index (GI) van Pepsi is hoog. Pepsi is een koolzuurhoudende frisdrank die is gezoet met fructose-glucosestroop. Fructose-glucosestroop is een soort suiker die snel door het lichaam wordt opgenomen, waardoor de bloedsuikerspiegel snel stijgt. Dit kan leiden tot gewichtstoename, insulineresistentie en diabetes type 2.