Hoe om Beef Jerky in de Oven (7 stappen) Zorg

Beef Jerky is een leuke traktatie kunt u genieten van zowat overal. Je kan het eten thuis. U kunt eten tijdens het kamperen. Je kunt het eten op een picknick of voor een snack op het werk. U kunt beef jerky kopen in bijna elke convenience of supermarkt. De zelfgemaakte soort is echter goedkoper en nog veel meer lekker. Nee, je hoeft niet naar een dehydrator om te genieten van zelfgemaakte beef jerky hebben. Het kan eigenlijk direct worden gekookt in uw oven. Terwijl de voorbereiding duurt een beetje tijd, de beloning is lekker. Hier zijn de stappen die u kunt nemen om beef jerky te maken in uw eigen huis oven.
Wat je
Beef flank steak
Store gekocht, verpakt beef jerky cure en kruiden
Voedsel schaal

Grote rits afgesloten plastic zakken
Grote tandenstokers
instructies

1. Koop een beef flank steak. Het is allemaal mager, rood vlees, met rechte granen. Dit maakt het veel gemakkelijker om te snijden en er zal geen afval zijn.
   

2. Lay vlees en een 6-inch mes plat op een snijplank. U zal snijden het vlees in de helft om het dunner te maken. Met het mes op de kant die het dichtst bij je lichaam, en het mes geconfronteerd weg van je lichaam, te beginnen snijden van het vlees in de helft. Het handvat moet de hele tijd plat te blijven op de snijplank. Wanneer het wordt gesneden, scheiden de twee stukken en snijd de top weer tot het 1/4 tot 1/8 inch dik.
   

3. Snijd het vlees in de lengte in 1-inch strips. Zorg ervoor om te snijden met de korrel.
   

4. Controleer de winkel gekocht kruiden en genezing mix aanwijzingen om te bepalen hoeveel kruiden die u nodig heeft voor elk pond vlees. Dan weeg je vlees en voeg de juiste hoeveelheid kruiden en genezing mix.
   

5. Plaats uw gekruid rundvlees in een grote plastic-zip verzegelde tas. Laat het zitten 's nachts in de koelkast, terwijl het geneest.
   

6. Hang vlees strips van tandenstokers op uw oven rek en bak op 200 graden gedurende 1 uur en 20 minuten.
   
   

7. Verbeter de smaak van uw beef jerky's door het in een fris-rits verzegelde tas als het nog warm is. Laten we het daar zitten voor een uur voor het eten.