Hoe gebruik maïszetmeel in te dikken Stew

Bij het maken van stoofpot, veel mensen vinden dat ze nodig hebben om de soep naar een hartelijker consistentie te creëren dikken. In tegenstelling tot-bouillon gebaseerde soepen, stoofschotels zijn synoniem met dikke stukken voedsel en een rijke, stevige vloeistof. Zodra de stoofpot is voorbereid en gekookt, kunt u vinden de vloeistof is te dicht. Er zijn veel Verdikkingsmiddelen die kunnen worden toegevoegd aan een stoofpot de consistentie veranderen. Een populaire verdikkingsmiddel is een maïzena slurry, gemaakt met maïzena en stock afbeeldingen. Dit is wat je Stock-Need (vervangende water, indien gewenst)
Cornstarch
Medium mengkom
mengen lepel
Klop
instructies

1. Chill voorraad in de koelkast voor een uur. Verwijder gekoelde voorraad en giet een kwart in middelgrote mengkom. Voeg 3 oz. maïzena aan de mengkom.
   

2. Meng ingrediënten samen met een mengen lepel tot goed gemengd en er geen klontjes blijven. Klop ingrediënten gedurende twee minuten of totdat een pasta begint te vormen. Blijven kloppen plakken krachtig totdat het de consistentie van een dikke brij bereikt. Voeg meer maïzena of water, als dat nodig is.
   

3. Laat een grote lepel van drijfmest in de stoofpot en roer de stoofpot goed totdat de slurry volledig geabsorbeerd. Breng de stoofpot aan de kook en laat de slurry indikken gedurende vijf minuten. Blijven toevoegen drijfmest en roeren tot de stoofpot de gewenste consistentie bereikt. Gooi ongebruikte slurry.