Hoe Cucumber Soup Freeze

Komkommer soep is een verfrissende aanvulling op elke zomer maaltijd. Zelfs als je niet veel tijd om te koken, kunt u nog steeds genieten van een voedzaam en hartige komkommersoep lang na het voorbereiden. Kook grote hoeveelheden komkommer soep en bevriezen om later te genieten, als een snelle maaltijd die u kunt opwarmen thuis of op het werk. Overweeg een paar voorbereiding en opslag technieken om ervoor te zorgen dat uw bevroren komkommer soep blijft veilig, voedzaam en lekker.
Wat je nodig hebt
Freezer-safe containers
ijsblokjedienbladen
Freezer zak
Cello tape
instructies

1. Maak een grote hoeveelheid komkommer soep. Undercook de komkommer licht, zoals de meeste groenten, zoals komkommers, sla zacht wanneer bevroren en opgewarmd.
   

2. Voeg geen room, kaas of melk tijdens het bereiden van de soep. Deze zuivelproducten zullen schiften en ondergang van de textuur van de soep als je ontdooien en opwarmen. In plaats daarvan, voeg deze ingrediënten als je eenmaal de soep hebben ontdooid, terwijl opwarmen of na te warmen.
   

3. Laat de soep afkoelen tot kamertemperatuur als het eenmaal klaar is. Plaats het vat met de soep in een gootsteen gevuld met koud water of ijsblokjes aan het koelproces te versnellen en verminderen de kans op bacteriële besmetting.
   

4. Breng de soep aan diepvries-safe containers. U kunt verschillende methoden gebruiken om te bevriezen. Pollepel 2-cup gedeelten in een luchtdichte, diepvries-safe container of herbruikbare plastic container, als u van plan om de soep als maaltijd te consumeren of combineer het met rijst. Schep de soep in ijsbakjes of muffin bakken, als je wilt dat het snel ontdooien voordat opwarmen. Eenmaal bevroren, verwijder de soep blokjes uit de lade; plaats ze samen in zip-top vriezer zakken en op te slaan in de vriezer.
   

5. Vul containers tot 3/4 met soep en verzegelen goed, om morsen te voorkomen. Sinds soep zet uit als bevroren, waardoor de ruimte aan de bovenkant voldoende ruimte voor uitbreiding mogelijk te maken.
   

6. Label de containers met de bevroren soep, voor uw referentie. Schrijf de naam van de soep en de datum van de opslag op een stuk papier. Gebruik cello tape om de gelabelde papier hechten aan de buitenkant van de container of vriezer tas.