Hoe te Freeze Squash Soup (3 Stappen)

Volgens een gemeenschappelijke grap in veel landelijke gemeenschappen, "de enige keer dat we op slot onze auto's in de stad is tijdens squash seizoen." De reden? Het hebben van een tuin vol extra squash leidt mensen om het af te zetten in de auto's van vrienden als ze gaan over hun boodschappen doen in de stad. Als je een hoop extra squash liggen, één oplossing is om batches van squash soep te bevriezen. In de winter, wanneer de verse groenten uit uw tuin al lang zijn verdwenen, een boterachtige pot squash soep maakt een bevredigende maaltijd.
Wat je nodig hebt
Squash soep
Freezer containers

instructies

1. Kook de squash soep volgens uw favoriete recept, maar laat de room en verse kruiden. U zal toevoegen die na ontdooien de soep voorafgaand aan uw maaltijd. Merkteken op de container van de hoeveelheid room en verse kruiden toe te voegen, zodat u niet hoeft te het recept terug te vinden.
   

2. volledig Chill de squash soep in de koelkast voorafgaand aan het invriezen. Zodra gekoeld, schep de soep in diepvries containers, waardoor 1/2 inch van de ruimte aan de top. Deze ruimte laat de soep ruimte om uit te breiden. Plaats de containers in de vriezer.
   

3. Haal de soep uit de vriezer als je klaar om te serveren zijn. Laat het ontdooien volledig op de toonbank. Verwarm heel langzaam. Voeg de room en verse kruiden. Uw smaakmakers zou moeten ook worden aangepast, omdat bevriezing past de kracht en de smaak van sommige kruiden.