Pasta fagioli en soep van het alfabet behoren tot de meest voorkomende groente soepen, maar let op:. de pasta, wortelen, maïs en groenten die ze bevatten ze zeer hoog in koolhydraten. Voor low-carb, Atkins-vriendelijke alternatieven, probeer afgeroomd asperges soep of romige knoflook courgette en erwtensoep. Het Atkins-website biedt recepten voor deze en andere low-carb soepen aan leden - lidmaatschappen zijn gratis
Beef Soepen

Low-carb rundvlees soepen zijn veelzijdig genoeg om. zijn een nietje in een Atkins-dieet. Saut & eacute; £ 1 gehakt en voeg 4 kopjes runderbouillon, 1 theel. gehakte knoflook, & frac12; kop gehakte verse cherry tomaten, 3 fijngesneden stengels bleekselderij, 1 in blokjes gesneden courgette en zout, peper en oregano naar smaak voor een basic, maar lekker, plantaardige rundvlees soep. Experimenteer met low-carb toevoegingen zoals champignons, tofu of cheddar kaas, of vorm gehakt in gehaktballetjes of het gebruik stroken entrecôte plaats voor verscheidenheid.
Chicken Soepen

Chicken noodle soep is een Amerikaanse klassieker, maar tenzij je het maakt gebruik van low-carb pasta, het is, helaas, een Atkins no-no. Maar vrees niet, er zijn tal van low-carb kippensoep recepten die zijn net zo geruststellend en smakelijk. Geniet van de Zuid-Westers smaken van kip tortilla soep --- gewoon vragen om het zonder de tortilla strips voor een Atkins-vriendelijke alternatief. Als je in de stemming bent voor de Aziatische gerechten, probeer dan de kip, shiitake en paksoi soep recept vermeld op de officiële website van Atkins.
Varkensvlees Soepen

Ham en split pea is een populaire soep die is Atkins-vriendelijk als zelfgemaakte; pas op voor soep in blik, omdat ze doorgaans "verborgen" koolhydraten bevatten. Terwijl bacon is hoog in vet, het is natuurlijk laag in koolhydraten, en slechts een paar stroken voegt enorme smaak aan soepen. Cheddar spek en blauwe kaas en spek zijn twee low-carb soep rassen die grote, vette smaak te pakken in een Atkins-vriendelijke maaltijd die genoeg is vulling voor lunch of diner. Voor een rokerige versie van een klassieke soep smaak, bak en gesneden 1/2 pond spek, en toe te voegen aan een low-carb groentesoep.