Maak uw kippensoep met een vleugje van de Mexicaanse en een paar tortilla strips

Hoe Mexicaanse Chicken Tortilla soep te maken. Mexicaanse kip tortilla soep is eenvoudig te maken, en het maken van het in een slowcooker kun je het samen te stellen in de ochtend, en hebben het klaar door een diner tijd.
Wat je nodig hebt
2 kipfilets, gebakken en geraspte
1 kan tomaten
1 groene pepers
2 el kan in blokjes gesneden blokjes. gehakte knoflook
1 gele ui in blokjes gesneden
2 blikjes kippenbouillon
1 theelepel. komijn
1 theel. chilipoeder
1 laurierblad
1 10-ounce zak bevroren maïs
gehakte koriander
7 witte maïs tortilla
Canola olie
Zout en witte peper naar smaak
instructies

1. Combineer de gesnipperde kip, kippenbouillon, in blokjes gesneden tomaten, in blokjes gesneden gele ui, groene pepers, knoflook, komijn, chilipoeder, laurier en bevroren koren in slowcooker. Roer de ingrediënten goed.
   

2. Cover en kook op laag is voor zes uur. Voor een snellere versie, kan op high koken voor drie uur.
   

3. Snijd de zachte corn tortilla's in reepjes. Licht olie de tortilla strips en afbakken op 400 graden totdat de chips zijn knapperig. Dit moet ongeveer 10-15 minuten.
   

4. Na de kip tortilla soep in de slow cooker heeft gekookt voor zes uur op laag vuur, voeg de gehakte koriander als garnering. Kruid de kip Mexicaanse tortilla soep met zout en witte peper.
   

5. Laat de knapperige tortilla strips over de top net voordat je klaar bent om de kip tortilla soep eten.