Moet je kippennoedelsoep eten als je jicht hebt?

Het hangt ervan af. Jicht is een vorm van inflammatoire artritis die optreedt wanneer urinezuurkristallen zich ophopen in de gewrichten, waardoor pijn, ontsteking en zwelling ontstaan. Kippennoedelsoep kan deel uitmaken van een jichtdieet, zolang het maar wordt bereid op een manier die niet bijdraagt ​​aan een hoog urinezuurgehalte. Het wordt aanbevolen om kip zonder vel en zonder botten en een natriumarme bouillon te kiezen, en om andere ingrediënten te vermijden die veel purines bevatten, zoals rood vlees, bonen en bepaalde groenten.