Hoe koel je een grote pan hete soep?

- Plaats de pot in de gootsteen en laat er koud water overheen lopen. Deze methode is het meest effectief, maar kan enige tijd duren, afhankelijk van de grootte van de pan en de hoeveelheid soep die erin zit.

- Voeg een bakje met ijsblokjes toe aan de soep. Deze methode is minder effectief dan het gebruik van koud stromend water, maar is nog steeds effectief.

- Zet de pot onafgedekt in de koelkast of afgedekt met aluminiumfolie met gaten erin. Deze methode is het minst effectief, maar kan nog steeds werken als je even moet wachten tot de soep is afgekoeld.

- Doe de soep in een glazen of metalen kom en plaats deze in de koelkast. Deze methode is ook minder effectief dan het gebruik van koud stromend water, maar kan wel werken als je een grote kom hebt en de soep niet te dik is.

- Roer de soep af en toe om hem sneller te laten afkoelen.

- Als de soep na het proberen van deze methoden nog steeds te heet is, kun je er wat koude ingrediënten aan toevoegen, zoals ijsblokjes, diepvriesgroenten of yoghurt.