Hoe om uw eigen Bouillon Granulaat Zorg

Bouillon korrels, een gemeenschappelijke nietje in vele keukens, zijn gedroogde groenten of bouillon gebruikt om de smaak soepen. Bouillon granulaat verkrijgbaar voor commercieel aankoop verschillende smaken voor relatief lage kosten. Echter, bouillon korrels worden verkocht in de winkels hebben vaak een hoog zoutgehalte. U kunt bouillon korrels van thuis uit met behulp van gedroogde groenten en een kleine hoeveelheid zout voor een gezonder alternatief te maken. Het maken van bouillon korrels vereist slechts een paar eenvoudige keuken leveringen aan de slag te gaan.
Wat je nodig hebt
2 wortels
2 stengels bleekselderij
2 preien
1/2 kopje verse peterselie
snijplank
Scherp mes
Voedsel dehydrator
Koffiemolen
1 eetl. zout
Plastic container met deksel
instructies

1. Hak twee wortelen, twee stengels bleekselderij, prei en twee 1/2 kopje verse peterselie op een snijplank met een scherp mes. De gehakte stukken moet
   

2. Plaats de gehakte groenten in een keukenmachine dehydrator en droog voor de tijd die door de fabrikant.
   

3. Plaats de gedroogde groenten in een koffiemolen en zet hem op hoog voor twee minuten.
   

4. Giet 1 eetl. zout in het mengsel en zet de koffiemolen op hoog voor een minuut.
   

5. Giet het edelmetaal in een plastic container en sluit strak. Bewaar de bouillon in de koelkast en gebruik binnen 12 maanden om bederf te voorkomen.